Käsezubereitung, paniert, vorgebacken und tiefgefroren, Geschmacksrichtung Emmentaler, mit Preiselbeerzubereitung Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben vorgelegt. Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: Bedruckte Original-Pappfaltschachtel mit Angaben zu u. a. Warenbezeichnung, Inhalt (250 g: Emmentaler Berge 200 g, Preiselbeer-Dip 50 g), Zutaten, Zubereitung (tiefgefrorene Emmentaler Berge im Backofen bei 180 °C 10 Minuten backen). Inhalt: Ein Kunststoffbeutel mit sieben tiefgefrorenen, panierten und vorfrittierten Käsestücken (Größe ca. 6 cm x 4,5 cm x 1,5 cm, durchschnittliches Einzelgewicht 28,3 g, davon ca. 8 g Panade) und eine Portionspackung mit Preiselbeerzubereitung. Es liegt eine Warenzusammenstellung im Sinne der AV 3b) vor, deren Charakter durch die Käsezubereitung bestimmt wird. Käse: Fettgehalt*: weniger als 40 GHT Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse**: mehr als 52 bis 62 GHT *: gemäß Angaben **: berechnet aus den Angaben Anderer Käse, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger und mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 52 bis 62 GHT.

AV 1 / AV 6 / AV 3 b) ErlKN Kap 4 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 09.0 / ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 10.2