BTI DEM/1216/05-1
Description of goods
Rumänischer Schafskäse. Über die Zusammensetzung liegen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis:hellgelb - beiger, weicher, schnittfester Käse in Naturdarm, lt. Antragsangaben aus Schafmilch, Fettgehalt (Schmid- Bondzynski-Ratzlaff): 23,4 GHT, Trockenmasse (Seesand, 102°C): 56,3 GHT, Fett in der Trockenmasse (ber.): 41,7 GHT, Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse (ber.): 57,1 GHT Anderer Käse, keine der UPos 0406 1020 bis 0406 9039, nicht in Behältern, die Salzlake enthalten oder in Beuteln aus Schaf- oder Ziegenfell, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von 52 bis 62 GHT, keine der UPos 0406 9073 000 bis 0406 9087 400.