BTI DEM/3557/04-1
Description of goods
Homogenisierte Lebensmittelzubereitung für Kleinkinder; vertrauliche Rezepturangaben lagen vor. Untersuchungsergebnis: Cremige, homogene, hellbraune Fruchtzubereitung ohne erkennbare Feststoffanteile, süß und vorherrschend nach Birnen schmeckend, zu 190g original abgefüllt in etikettiertem Schraubdeckel- glas; Etikettaufdruck (auszugsweise): "Birne und Apfel mit Hafer- flocken - nach 4. Monat". Mikroskopie: Fruchtfleisch von Birnen und Äpfeln nachweisbar, Gewebe von Hafer nachweisbar, Stärkenachweis (mit Jodkaliumjodid) positiv (Stärke verkleistert). Zusammengesetzte homogenisierte Lebensmittelzubereitung.