Walzen-Vollmilchpulver. Über die Zusammensetzung lagen vertrauliche Angaben vor. Laut Antragsangaben in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg Untersuchungsergebnis: hellgelbes, zum Klumpen neigendes Pulver mit milchigem Geruch; Fettgehalt (Röse-Gottlieb, entspr. lt. Antragsangaben Milchfett): 28,2 GHT, Trockenmasse (102 C): 96,9 GHT, Rohprotein (Kjeldahl, N x 6,38 entspr. lt. Antragsangaben Milcheiweiß): 25,9 GHT, Milcheiweiß in der fettfreien Milchtrockenmasse: 37,7 GHT, Milch und Rahm in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von mehr als 27 GHT, ohne Zusatz von Zucker, in unmittel- baren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg, mit einem Milchfettgehalt von mehr als 28 bis 29 GHT

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 1 Kap 04 Erläuterungen: ErlKN Kap 4 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 03.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 10.0 / ErlKN Pos 0402 (HS) RZ 01.0