Mischung aus Zucker und Weizenmehl Es handelt sich um eine Mischung aus Zucker und Weizenmehl, die als Zwischenerzeugnis in der Backwaren- industrie verwendet werden soll. Beschaffenheit: Mischung aus farblosen Kristallen und einem feinen, hellbeigen, mehlartigen Pulver. Geschmack vorherrschend süß. Saccharose einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet (HPLC): 70 GHT oder mehr Milchfett* und Milchprotein*: nach den Antragsangaben nicht enthalten Stärke/Glucose*: 5 bis weniger als 25 GHT Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: 70 oder mehr GHT *: gemäß VO (EWG) Nr. 4154/87 Lebensmittelzubereitung für die Backwarenindustrie, anderweit weder genannt noch inbegriffen, 5 GHT oder mehr Saccharose enthaltend, kein Milchfett enthaltend, mit einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) von 70 GHT oder mehr

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / VO (EG) 227/2006 v. 9.2.2006 Erläuterungen: ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 2106 (KN) RZ 02.8 / ErlKN Pos 2106 (KN) RZ 07.1 / ErlKN Pos 2106 (KN) RZ 08.3 / ErlKN Pos 2106 (EE) RZ 214.0 / ErlKN Pos 2106 (EE) RZ 229.0 / ErlKN Pos 2106 (EE) RZ 230.0 / ErlKN Pos 2106 (EE) RZ 231.0 / ErlKN Pos 2106 (EE) RZ 232.0 / ErlKN Pos 2106 (EE) RZ 233.0 / ErlKN Pos 2106 (EE) RZ 234.0