Grasa de huesos de pollo obtenida tras varios procesos, presión, centrifugado y evaporación a la que se le han añadido antioxidantes. Su contenido de materias grasas es superior al 97% y presenta el aspecto de un líquido de color amarillo-oro. Se presenta en envases de plástico de 5 galones de capacidad o en recipientes desechables con 220 galones de capacidad.

RGI 1 y 6 y texto de los códigos NC: 1501, 150100 y 15010090 Código TARIC. 1501009000