Queso D.O. Mahón-Menorca semicurado que se presenta en piezas de 1400g. Su contenido de materias grasas es inferior al 40% y su contenido de agua en la materia no grasa es superior al 52% e inferior al 62% en peso. Se utiliza para su consumo.

RGI 1 y 6 y texto de los códigos de NC 0406; 0406 90 y 0406 90 89. Código TARIC 0406 90 89 90.