Plat cuisiné à base de filet de saumon, de l'espèce Salmo salar, et de sauce à l'oseille, conditionné pour la vente au détail en barquette de différentes tailles allant de 200g à 2.8kg. Ce produit contient plus de 20% de poisson.

Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position. Note 2 du chapitre 16 : les préparations alimentaires contenant plus de 20% en poids de poisson relèvent de cette position. NESH relatives à la position 1604, 4) : classement tarifaire des préparations alimentaires, de type plats cuisinés, contenant du poisson.