Préparation aromatique amère titrant 47.5 degrés alccol par volume, dénommée Bad Gog Bar Craft Sarsaparilla Dry Bitters faite d'une infusion d'un agent amérisant avec d'autres racines dans de l'alcool ou de la glycérine. Elle est conditionnée pour la vente au détail dans un volume de 118 ml. Elle est d'un usage courant comme assaisonnements pour les cocktails alcoolisés ou comme toniques ou remèdes pour aider à la digestion par exemple ou aussi intégrée dans des recettes de cuisine.

Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, de sous-position et de code NC ; NESH de la position 2103 A) : les préparations liquides, généralement épicées destinées à relever la saveur de certains mets. telles que la sauce Worcester.