Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Notes complémentaires 2a) et 3) du chapitre 20: le produit est considéré comme étant "avec addition de sucre".
NESH relatives à la position 2008, point 10): classement tarifaire des fruits conservés par déshydratation osmotique.