Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, de sous-position et de code NC.
NESH relatives à la position 2105: ne sont pas compris dans cette position les mélanges et bases pour la confection des glaces de consommation. Ceux-ci sont classés suivant la nature de l'ingrédient essentiel qu'ils contiennent.
Notes complémentaires 2) a) et 3) du chapitre 20.
NESH relatives à la position 2008: classement tarifaire des fruits et autres parties comestibles de plantes, autrement préparés ou conservés, avec ou sans addition de sucre ou d'autres édulcorants ou d'alcool, non dénommés ni compris ailleurs.