Purée de marrons obtenue par cuisson, d'une teneur en sucre supérieure à 30% et inférieure à 70%, conditionnée pour la vente au détail dans un pot en verre.

Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position. Notes complémentaires 2 a et 3 du chapitre 20 : le produit est considéré comme étant "avec addition de sucre". Note 5 du chapitre 20 : aux fins de la position 2007, l'expression "obtenues par cuisson" signifie obtenues par traitement thermique à la pression atmosphérique ou sous vide partiel en vue d'accroître la viscosité du produit par réduction de sa teneur en eau ou par d'autres moyens. NESH relatives à la position 2007 : les purées de fruits sont préparées avec des pulpes de fruits tamisées ou de la poudre de fruits à coques additionnées ou non de sucre, dont la cuisson est prolongée afin d'obtenir une consistance plus ou moins pâteuse. Elles se différencient des confitures par leur forte concentration en fruits et par une consistance plus moelleuse.