Préparation alimentaire, de type garniture pour bouchées à la reine, à base de ris de veau et poulet, contenant plus de 20% de viande et d'abats. Le produit est conditionné pour la vente au détail en boite de conserve métallique de 280 g.

Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, et de sous-position. Note 2 du chapitre 16: les préparations alimentaires relèvent du présent chapitre à condition de contenir plus de 20% en poids de saucisse, de saucisson, de viande, d'abat, de sang, de poisson ou crustacés, de mollusques ou d'autres invertébrés aquatiques ou une combinaison de ces produits. Lorsque ces préparations contiennent deux ou plusieurs produits mentionnés ci-dessus, elles sont classées dans la position du chapitre 16 correspondant au composant qui prédomine en poids. Au cas présent, la viande de poulet désossée prédomine en poids sur les ris de veau contenus dans la préparation. NESH relatives à la position 1602 point 5) :Cette position couvre les préparations et conserves de viande où sont notamment inclus les préparations alimentaires (y compris les plats cuisinés) contenant plus de 20 % en poids de viande. Pour la détermination du pourcentage de viande ou d'abats de volaille, le poids des os n'est pas pris en considération.