Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, de sous-position et de code NC.
RGIN 5 a) Les étuis et contenant similaires pour un assortiment, susceptibles d'un usage prolongé et présentés avec les articles auxquels ils sont destinés, sont classés avec ces articles lorsqu'ils sont du type normalement vendu avec ceux-ci.
Note 3 de la section XV : Dans la nomenclature, on entend par "métaux communs" : l'acier.
Note 1 point e) du chapitre 72 : Est considéré comme "aciers inoxydables" les aciers alliés contenant 1,2% ou moins de carbone et 10,5% ou plus de chrome, avec ou sans autres éléments.
Note 1 a) Chap 82 : Le présent Chapitre couvre seulement les articles pourvus d'une lame ou d'une partie travaillante en métal commun.
NESH Chap 82 Considérations générales, paragraphe 5 : Les articles doivent avoir la partie travaillante (ou la lame) en n'importe quel métal commun [...] même si la monture (ou le manche), qui peut être en autre matière (bois, matière plastique, etc.), est prédominante en poids.
NESH 8211 paragraphe 1 et paragraphe 2 point 1) : La position comprend les couteaux de tout genre, à lame tranchante ou dentelée, notamment les couteaux non fermants, de table, de tout genre avec manche rapporté en bois.
NESH de sous‑positions N° 8211.10 : Sont exclus des assortiments visés au n° 8211.10 les ensembles de couteaux identiques.