Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Règle générale 5b) : l’emballage est classé avec la marchandise.
Considérations générales du chapitre 16 : sous réserve des exclusions prévues dans la note 1 du présent chapitre, les graisses et les huiles animales, végétales ou d’origine microbienne et leurs fractions restent comprises dans le présent chapitre, quel que soit l'usage auquel elles sont destinées : alimentation ou usages industriels (fabrication de savons, bougies, lubrifiants, vernis, couleurs, etc.).
NESH relatives à la position 1506 : classement tarifaire des autres graisse set huiles animales et leurs fractions, même raffinées, mais non chimiquement modifiées.
Dans la présente position sont classées toutes les graisses et toutes les huiles d'origine animale ainsi que leurs fractions, à l'exception de celles qui relèvent du n° 02.09 ou de positions antérieures du présent chapitre.
Elles couvrent donc toutes les graisses d'origine animale ne provenant pas de porcs, de volailles, de bovins, d'ovins, de caprins, de poissons ni de mammifères marins et toutes les huiles d'origine animale à l'exception de l'huile de saindoux, de l'oléo‑margarine, de l'huile de suif, des huiles obtenues à partir de poissons ou de mammifères marins et des huiles provenant des graisses de suint.