Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, de sous-position.
Règle générale 5b) : l’emballage est classé avec la marchandise.
NESH relatives à la position 1516, Partie B), Point 1) : classement tarifaire des huiles interestérifiées (ou transestérifiées).
La consistance d'une huile ou d'une graisse peut être augmentée en modifiant de manière appropriée la position des radicaux des acides gras dans les triglycérides contenus dans le produit.
La réaction et le déplacement des esters peuvent être stimulés à l'aide d'agents catalyseurs.