Curcuma (Curcuma Longa L., famille des Zingiberaceae) en poudre de couleur jaune foncé à orange foncé, d’arôme terreux, à la saveur légèrement amère et piquante, destiné à assaisonner les plats en cuisine.

Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, de sous-position. Règle générale 5b : l’emballage suit le classement de la marchandise. NESH relatives à la position 0910, Point c) : classement tarifaire du curcuma (Curcuma longa), parfois appelé improprement safran des Indes en raison de sa couleur jaune d'or et dont le rhizome est commercialisé soit à l'état entier, soit le plus souvent sous forme de poudre. NENC de la sous-position 0910 30 00 reprenant le curcuma Le curcuma rond est constitué par le tubercule principal, gros et arrondi, et le curcuma long par les ramifications latérales, ovoïdes ou cylindriques de ce tubercule.