Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Règle générale 5b) : l’emballage est classé avec la marchandise.
NESH relatives à la position 3507, Point A), Point 5) : classement tarifaires des enzymes, enzymes préparées non dénommées ni comprises ailleurs.
Les enzymes sont des substances organiques élaborées par des cellules vivantes capables de déclencher et de régler des réactions chimiques spécifiques à l'intérieur ou à l'extérieur des cellules vivantes sans subir elles-mêmes des modifications dans leur structure chimique.
La présente position comprend les enzymes « pures » (isolées).
Elles se présentent généralement sous forme cristalline et sont principalement destinées à être utilisées en médecine ou dans la recherche scientifique.
Elles ne sont pas aussi importantes dans le commerce international que les concentrats enzymatiques et les enzymes préparées.
Parmi les enzymes que l'on trouve dans le commerce, les plus importantes sont la papaïne, les bromélines, la ficine.
La ficine est obtenue à partir du suc laiteux de certaines variétés de figuiers.
Consultation ECICS : n° CAS 9001-33-6