CZ35-0222-2013Abgelaufen
0406.90.99.00
CZ-11. März 2013→1. Jan. 1900
Dle deklarovaných údajů se jedná o předsmažený mražený výrobek - sýr ve formě výsečí trojúhelníkového tvaru, obalený ve strouhance. Dle vzhledu na řezu, konzistence, chutě a vůně, výrobek neztratil charakteristické rysy sýra.
Složení:
Sýr s bílou plísní na povrchu 55 % (min. 45 % tvs)
Strouhanka 45 % (pšeničná mouka, extrudovaná pšenice, pšeničný lepek, pšeničný škrob, droždí, jedlá sůl, rostlinný olej: slunečnicový, palmový, řepkový, kurkuma, kypřící látka E503), rostlinný olej (řepkový, palmový). Obsahuje mléko a lepek.
Způsob výroby: Sýr s bílou plísní na povrchu je krájen na 6 výsečí, obalen ve strouhance a poté předsmažen. Výrobek je po zchlazení balen do sáčků a poté hluboce zamrazen. Předsmažený výrobek je připraven ke spotřebě po usmažení ve fritéze a dohřátí v troubě.
Baleno v sáčcích po 2 kg, 4 sáčky jsou vloženy v kartonové krabici.