DEBTI23637/22-1Abgelaufen
1602.41.10.90
DE-29. Aug. 2022→28. Aug. 2025
Angaben des Antragstellers:
Hinterschinken in Form von runden, pökelroten Scheiben vom Schinken, gekocht, geschnitten und tiefgefroren, in Aufmachung für den Einzelverkauf.
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Kaliumlaktat, Natriumcitrat, Zucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte und Natriumascorbat
Ein Warenmuster wurde nicht vorgelegt.
Befund:
Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse, Blut oder Insekten, anders zubereitet oder haltbar gemacht: von Schweinen: Schinken und Teile davon: von Hausschweinen: andere