HUHUT080321267Abgelaufen
1806.20.10.00
HU-30. Juli 2008→29. Juli 2014
San Felipe étcsokoládé. Termék cikkszáma: 8.01436.294. A minta ezüst színű alufólia csomagolásban érkezett, bontatlan állapotban. A tasakra ragasztott címkén olvasható: San Felipe Bitter Chocolate 65% /Box/4x5 kg, No.: 8.01436.294, 2008.04.21. Vizsgálati eredmények: Érzékszervi vizsgálat: sötétbarna színű, kb. 3 cm átmérőjű, 0,5 cm magas, étcsokoládés - kakaós illatú és ízű, lapos félgömb. Laboratóriumi vizsgálatok: Cukortartalom (HPLC): szacharóz 34,2 m/m%, laktózt nem tartalmaz. Zsírtartalom (MSZ 20900/2-87): 41,2 m/m%. Kakaóvaj-tartalom (GC): a minta zsírtartalma kakaóvajból származik. Tejzsírtartalom (GC): < 1,5 m/m%. Keményítő-tartalom (4154/87/EGK): 4 m/m%. Tejfehérje-tartalom (1548/2006/EK 1. mell. 1. pont): < 2,5 m/m%. Meursing kód: 7002 - tejzsír: >= 0 < 1,5; tejfehérje: >= 0 < 2,5; keményítő/glükóz: >= 0 < 5; szacharóz/invertcukor/izoglükóz: >= 30 < 50. A mért paraméterek (cukor-, keményítő-, zsírtartalom) megfelelnek a csatolt Termékspcifikáción feltüntetett értékeknek. Csatolva: termékismertető, anyagösszetételi kimutatás. A csatolt termékismertető alapján a termék kiszerelése: 20 kg karton doboz, belsejében triplex zacskóval (4 X 5 kg).