DE18991/16-1Abgelaufen
2001.10.00.19
DE-3. Dez. 2016→2. Dez. 2019
Gurken, mit Essig zubereitet.
Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Relish mit Gurken; Geschnetzelte Gurken in einer Senfsauce mit Weinessig und Paprika. Verwendung: als Topping zum Burger oder Hot Dog.
Zutaten: Gurken, Zucker, Weißweinessig, Wasser, Senfkörner und -samen, Salz, Weizenmehl, Paprika, Verdickungsmittel, Senfpulver, Gewürze, Stabilisator, Konservierungsmittel, Farbstoff. Essiggehalt: 18 % by vol.
Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: stückige Masse aus vielen klein geschnittenen, grünen Gurken und wenig gelb-grüner Flüssigkeit. Geruch: essigsauer, nach Gurken. Geschmack: essigsauer, schwach süß, aromatisiert, nach Gurken und Senf.
Aufmachung: etikettiertes Originalschraubdeckelglas mit einem Inhalt von 510 g.
Gehalt an freier flüchtiger Säure i. S. der ZAnm 1 zu Kap 20 (gemäß Angabe): 0,5 GHT oder mehr.
Gemüse, Früchte, Nüsse und andere genießbare Pflanzenteile, mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht, Gurken, mit Zusatz von Zucker.