DE3845/17-1Abgelaufen
2001.10.00.90
DE-13. Juli 2017→12. Juli 2020
Cornichons, zubereitet.
Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Cornichons mit Kräutern. Zur Zusammensetzung und Aufmachung wurden vertrauliche Angaben gemacht.
Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: kleine, grüne Gewürzgurken, mit einer Länge von ca. 4 bis 5,5 cm und einem Durchmesser von 1 bis 1,5 cm, in einer klaren Lake, die würzende Bestandteile (Zwiebelstückchen, Paprikastückchen, Dill, Pfeffer, Senfkörner) enthält.
Geschmack: sauer, schwach süß, eingelegten Gewürzgurken entsprechend.
Aufmachung: etikettiertes Originalschraubdeckelglas.
Gehalt an freier, flüchtiger Säure i. S. der ZAnm 1 Kap 20 (gemäß Angabe): mehr als 0,5 GHT.
Gemüse, Früchte, Nüsse und andere genießbare Pflanzenteile, mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht, Gurken und Cornichons, Cornichons.