DEB/55/04-1Abgelaufen
2009.21.00.90
DE-14. Jan. 2004→13. Jan. 2010
Grapefruitsaft, in Flaschen mit 0,5 l Inhalt. Antragsangaben: Bio - G
rapefruitsaft, pasteurisiert und in Flaschen abgefüllt. Lt. Etikett: D
irektsaft, nicht aus Konzentrat, mit eigenem Fruchtfleisch, ohne Zucke
rzusatz. Untersuchungsergebnis (zur vZTA DE M/A 148/92/01-01 und 289/
98/01-01): gelblichweiße, feinstverteiltes Fruchtfleisch enthaltende
Flüssigkeit; Geschmack nach Grapefruit, süß, säuerlich. Brixwert bei 2
0°C: 11,0; Asche: 0,3 GHT; titrierbare Säure (pH 7,0) ber. als Weinsäu
re: 1,8 GHT. Grapefruitsaft, nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol,
auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Brixwert
von 20 oder weniger, nicht in Pulverform.