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Nach den Antragsangaben und der vorliegenden Abbildung handelt es sich um einen gekühlten, rohen Schinken vom Schwein. (NF S-Stotz M/B/SW F/IT SNK TK) Zolltarifrechtlich handelt es sich um "Fleisch von Schweinen, frisch oder gekühlt, Schinken, mit Knochen, von Hausschweinen".

Joghurtpulver Vorgelegt wurden ein elfenbeinfarbenes, feines Pulver mit leicht säuerlichem Geruch und Geschmack und eine Produktspezifikation. Gemäß der Produktspezifikation und nachgereichter Informationen handelt es sich bei dem Erzeugnis um Joghurtpulver, das durch Fermentation von Magermilchkonzentrat mit Streptococcus thermophilus und Lactobacillus bulgaricus und anschließender Pasteurisation und Sprühtrocknung hergestellt wurde. Gemäß Angabe enthält das Produkt noch lebende Keime. Milchfett (gemäß Angabe): weniger als 3 GHT Joghurt, weder aromatisiert noch mit Zusatz von Früchten, Nüssen oder Kakao, in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Milchfettgehalt von 3 GHT oder weniger.

Joghurtpulver Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt, sondern eine Produktspezifikation. Gemäß der Produktspezifikation und nachgereichter Informationen handelt es sich bei dem Erzeugnis um Joghurtpulver, das durch Fermentation von Magermilch mit Streptococcus thermophilus und Lactobacillus bulgaricus und anschließender Pasteurisation und Sprühtrocknung hergestellt wurde. Gemäß Angabe enthält das Produkt noch lebende Keime. Milchfett (gemäß Angabe): weniger als 3 GHT Joghurt, weder aromatisiert noch mit Zusatz von Früchten, Nüssen oder Kakao, in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Milchfettgehalt von 3 GHT oder weniger.

Antragsangaben: Bei dem als "Schweinefett von der Brust" bezeichneten Erzeugnis soll es sich gemäß vorgelegter Schnittspezifikation um Tiefkühlgut (Temperatur < -18 °C) handeln. Feststellungen anhand eines Warenmusters: Stücke aus weißem Fettgewebe, ohne Schwarte, nicht durchwachsen und lediglich partiell mit kleinen bzw. dünnen Anteilen von rötlichem Fleisch. Zum Teil ist Drüsengewebe erkennbar. Befund: Schweinespeck ohne magere Teile, Schweinefett und Geflügelfett, weder ausgeschmolzen noch anders ausgezogen, frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräuchert / - von Schweinen / -- Schweinespeck / --- frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen oder in Salzlake

Schweinerückenspeck Antragsangaben: Nach den vorgelegten Fotos handelt es sich um weiße Speckstreifen ohne Schwarte und ohne eingelagerte oder anhaftende Schichten von Fleisch. Es sind lediglich einzelne, nicht zusammenhängende, kleine Fleischfetzen erkennbar. Gemäß vorgelegter Schnittspezifikation vom 10.10.2011 handelt es sich um Tiefkühlgut (Temperatur < -18 °C) mit einer Dicke von mindestens 1 cm. Ein Warenmuster wurde nicht vorgelegt. Befund: Schweinespeck ohne magere Teile, Schweinefett und Geflügelfett, weder ausgeschmolzen noch anders ausgezogen, frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräuchert / - von Schweinen / -- Schweinespeck / --- frisch, gekühlt, gefroren, gesalzen oder in Salzlake