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Joghurtpulver Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt, sondern eine Produktspezifikation. Gemäß der Produkt- spezifikation und nachgereichten Informationen handelt es sich bei dem Erzeugnis um Joghurtpulver, das durch Fermentation von Magermilch mit Streptococcus thermophilus und Lactobacillus bulgaricus und anschließender Pasteurisation und Sprühtrocknung hergestellt wurde. Gemäß Angabe enthält das Produkt noch lebende Keime. Milchfett (gemäß Angabe): weniger als 3 GHT Joghurt, weder aromatisiert noch mit Zusatz von Früchten, Nüssen oder Kakao, in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Milchfettgehalt von 3 GHT oder weniger.

Magermilchpulver Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt, sondern Angaben zur Zusammensetzung, Aufmachung und Verwendung. Danach handelt es sich um fettfreies Milchpulver aus Kuhmilch, aufgemacht in 20 g Beuteln mit dem Vermerk "For R&D use only. Not for drug, household or other uses". Das Magermilchpulver soll als Blockingreagenz verwendet werden. Milchfettgehalt*: weniger als 1,5 GHT *: gem. Angaben Milch, in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 2,5 kg oder weniger.

Farblose Steckkapseln, gefüllt mit einem hellbeigen, feinen, nicht kakaohaltigen Kolostralmilchpulver; mit Gehalt an Milchfett von weniger als 1,5 GHT, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln; in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 2,5 kg oder weniger; aufgemacht in einer etikettierten, weißen Kunststoffflasche mit Innenversiegelung und weißem Schraubdeckel zu 180 Kapseln; keine Ware der Position 3001 (nicht zu organotherapeutischen Zwecken); das Erzeugnis dient als Nahrungsergänzungsmittel.

Nahrungsergänzungsmittel, Colostrumpulver, über die Zusammensetzung lagen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis: cremefarbenes, zum Klumpen neigendes Pulver mit milchigem Geruch, abgepackt à 64 g in einer Originalkunststoffdose mit Schraubverschluss, mit Aufdruck der Handelsbezeichung , der Zusammen- setzung und weiterer Informationen in Englisch; Fettgehalt (Röse-Gottlieb): 1,2 GHT, Trockenmasse (102°C): 93,3 GHT, Proteingehalt (Stickstoff x 6,38): 50,7 GHT Milch in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 2,5 kg oder weniger

Trinkbares, fermentiertes Milcherzeugnis mit Erdbeerzubereitung Kunststoffflasche in Aufmachung für den Einzelverkauf mit Angaben zur Warenbezeichnung, zum Inhalt (330 ml), zum Vertreiber und zu den Zutaten. Nach den Antragsangaben handelt es sich um ein mit Milchsäurebakterien fermentiertes, proteinangereichertes, flüssiges Milcherzeugnis; im Geschmack rein, nicht sauer, arttypisch nach Milch und Erdbeere. Milchfett*: 3 GHT oder weniger *gemäß Antragsangaben Joghurt, aromatisiert oder mit Zusatz von Früchten, Nüssen oder Kakao, nicht in Pulverform, granuliert oder in anderer fester Form, mit einem Milchfettgehalt von 3 GHT oder weniger; kein Erzeugnis der Position 0406 der KN, weil nach der Dicklegung keine Abtrennung der Molke erfolgt.