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Feines, hellbeigefarbenes Pulver mit milchig-süßem, karamellisiertem Geschmack. Nach den Antragsangaben handelt es sich um eine karamellisierte, sprühgetrocknete Mischung aus Magermilch und Saccharose, zur Verwendung in der Lebensmittelindustrie. Milchfett*: 1,5 GHT oder weniger *gemäß Antragsangaben Milch, in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg.

Trockenmischung aus Sprühmagermilchpulver und Maltodextrin Ein Warenmuster und vertrauliche Angaben zur Zusammensetzung wurden im Rahmen der Erteilung der VZTA DE M/A 62/98/01-01 und Neuerteilung DE M/3323/04-1 vorgelegt. Feines, hellgelbes Pulver mit milchigem Geruch Wassergehalt: < 5 GHT Milcheiweißgehalt ( Stickstoff x 6,38) bezogen auf die Milchtrockenmasse: > 34 GHT Milch eingedickt, in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, mit Zusatz von Zucker, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg. Maltodextrin mit einem DE-Wert von 10 bis 20 gilt als anderer Zucker im Sinne der Position 1702.

gezuckertes Milchpulver Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt. Nach den Antragsangaben handelt es sich um ein pulverförmiges Erzeugnis aus Magermilchpulver und Glucosesirup in Gebinden über 2,5 kg. Milchfett (gem. Antragsangaben): weniger als 1,5 GHT Milch in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, mit Zusatz von Zucker, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg.

Sprühmagermilchpulver + Lactose + Maltodextrin, über die Zusammensetzung lagen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis der zur VZTA DE M/703/99-1 vorgelegten Warenprobe: Hellgelbes, feines Pulver mit milchigem Geruch, Gesamtfett (= Milchfett, Röse-Gottlieb): 0,8 GHT, Rohprotein (Ges.N x 6,38): 32,0 GHT, Stärke/Glucose (enzymatisch, ber. als Glucose): 7,1 GHT, Milch und Rahm in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg.

Sprühmagermilchpulver + Lactose + Maltodextrin, über die Zusammensetzung lagen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis der zur VZTA DE M/704/99-1 vorgelegten Warenprobe: Hellgelbes, feines Pulver mit milchigem Geruch, Gesamtfett (= Milchfett, Röse-Gottlieb): 0,8 GHT, Rohprotein (Ges.N x 6,38): 31,7 GHT, Stärke/Glucose (enzymatisch, ber. als Glucose): 7,2 GHT Milch und Rahm in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg.