DEBTI34316/19-10404902100
Milchproteinpulver
Antragsangaben:
Milchproteinpulver, hergestellt aus einer Mischung von Milchprotein- und Permeatpulver; in Säcken
à 20 kg oder Big Bag bis 1000 kg; zur Verwendung in der Lebensmittelindustrie.
Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe:
Cremefarbenes, feines, rieselfähiges Pulver mit milchigem Geruch und Geschmack.
Milchfett*: 1,5 GHT oder weniger
zugesetzter Zucker, Süßmittel*: nicht enthalten
Proteingehalt (N x 6,38), bezogen auf die Trockenmasse*: nicht mehr als 85 GHT
*: gemäß Antragsangaben
Erzeugnis aus natürlichen Milchbestandteilen, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, anderweit weder genannt noch inbegriffen.