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Butter Ein Warenmuster in Original-Umschließung und Angaben zur Zusammensetzung wurden vorgelegt. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: Quaderförmiger Butterblock, eingewickelt in bedruckter Aluminiumfolie mit Angaben zu u. a. Warenbezeichnung (Butter, Mindestfettgehalt 82 %), Nennfüllmenge (250 g), Vertreiber und Nährwerten. Inhalt: Gelbe, homogene, streichfähige, fettige Masse. Milchfettgehalt*: 80 GHT oder mehr, jedoch weniger als 85 GHT fettfreie Milchtrockenmasse*: 2 GHT oder weniger Wassergehalt*: 16 GHT oder weniger *: festgestellt gemäß ISO 3727-1 bis 3:2001 Natürliche Butter, mit einem Fettgehalt von 85 GHT oder weniger, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 1 kg oder weniger.

Butter aus Büffelmilch Ein Warenmuster in Original-Umschließung und Angaben zur Zusammensetzung wurden vorgelegt. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: Quaderförmiger Butterblock (ca. 10,5 cm x 6,0 cm x 2,0 cm), eingewickelt in ein beschichtetes, bedrucktes, festes Papier mit mehrsprachigen Angaben zu u. a. Warenbezeichnung (Büffel-Sauerrahmbutter mit 82 % Fett), Nennfüllmenge (125 g), Hersteller und Nährwerten. Inhalt: Schwach gelbliche, homogene, streichfähige, fettige Masse nach Art von Butter. Milchfettgehalt*: mehr als 80 GHT, jedoch weniger als 95 GHT fettfreie Milchtrockenmasse*: 2 GHT oder weniger Wassergehalt*: 16 GHT oder weniger *: festgestellt gemäß ISO 3727-1 bis 3:2001 Natürliche Butter, mit einem Fettgehalt von 85 GHT oder weniger, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 1 kg oder weniger.

Mischung aus Sprühmagermilchpulver und Maltodextrin (DE 8-10) Vorgelegt wurde eine Warenprobe und Angaben über die Zusammensetzung. Das Produkt für die Lebens- mittelindustrie wird gehandelt in Papiersäcken (mit einem Nettogewicht von mindestens 15 kg jedoch nicht mehr wie 25 kg) oder Big bags. Äußere Beschaffenheit: hellgelbes, feines Pulver mit milchigem Geruch Milchfettgehalt*: weniger als 1,5 GHT Milcheiweißgehalt (Stickstoffgehalt x 6,38) in der fettfreien Milchtrockenmasse*: 34 GHT oder mehr *: gem. Angaben Milch in Pulverform, granuliert oder in anderer fester Form, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, ohne Zusatz von Zucker, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg; kein Erzeugnis der Pos 1901, da das zugesetzte Dextrin (nicht mehr als 5 Gewichtshundertteile) gleich wie Stärke nicht zum Ausschluß aus der Pos 0402 der KN führt.

Magermilchpulver mit Permeatzusatz Ein Warenmuster und vertrauliche Angaben zur Zusammensetzung (s. Feld 8) wurden im Rahmen der Erteilung der VZTA DE M/613/04-01 vorgelegt. Hellgelbes, feines Pulver mit milchigem Geruch Milchfett: < 1,5 GHT Wassergehalt: < 5 GHT Milcheiweißgehalt (Stickstoff x 6,38) in der fettfreien Milchtrockenmasse: > 34 GHT Zucker oder andere Süßmittel (gem. Antragsangaben): nicht enthalten Milch eingedickt, in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, ohne Zusatz von Zucker, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg; kein Erzeugnis der Pos. 0404 der KN, da die qualitative und quantitative Zusammensetzung des Pulvers noch einem natürlichen Magermilchpulver entspricht.

Sprühmagermilchpulver in Großgebinden; Über die Zusammensetzung lagen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis (der zur Eingangsnummer 10221/2006 vorgelegten Warenprobe): Hellgelbes, zum Klumpen neigendes Pulver mit milchigem Geruch. Fettgehalt: (Röse-Gottlieb, entspr. lt. Antragsangaben Milchfett): 0,6 GHT Trockenmasse (102° C): 97,1 GHT Rohprotein (Kjeldahl, N x 6,38, entspr. lt. Antragsangaben Milcheiweiß): 33,3 GHT Milcheiweiß in der fettfreien Milchtrockenmasse: 34,5 GHT Lt. Antragsangaben in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg Milch und Rahm in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 2,5 kg