DE12375/11-10406102080
Mozzarellakugeln in Lake mit Marinade, Warenzusammenstellung
Vorgelegt wurden eine Produktspezifikation und zwei Kunststoffbecher mit bunt bedruckter Papp-
banderole, verschlossen mit Aludeckel, gefüllt mit Lake und kleinen, weißen Mozzarellakugeln
(Durchmesser ca. 2-2,5 cm, Abtropfgewicht 200 g) mit milchigem und mildem Geschmack. In
einem aufgesetzten, klarsichtigen, gewölbten Kunststoffdeckel befindet sich eine kleine, runden
Plastikwanne, verschlossen mit Aludeckel und gefüllt mit einer öligen, orangeroten, mit Kräutern
durchsetzten Marinade (30 g).
Fettgehalt (gem. Antragangaben): weniger als 40 GHT
Nicht gereifter Käse, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger