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Brie, paniert, vorgebacken und tiefgefroren, mit Preiselbeerzubereitung Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben vorgelegt. Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: Bedruckte Original-Pappfaltschachtel mit Angaben zu Warenbezeichnung, Inhalt (250 g: Brie Spitzen 200 g, Preiselbeer-Dip 50 g), Zutaten, Zubereitung (tiefgefrorene Brie Spitzen im Backofen bei 220 °C 8 - 9 Minuten backen). Inhalt: Ein Kunststoffbeutel mit neun tiefgefrorenen, panierten und vorfrittierten Briestücken (Größe ca. 4,5 cm x 4 cm x 3 cm, durchschnittliches Einzelgewicht 22,5 - 23,5 g, davon 6 - 6,5 g Panade) und eine Portionspackung mit Preiselbeerzubereitung. Es liegt eine Warenzusammenstellung im Sinne der AV 3b) vor, deren Charakter durch den Brie bestimmt wird. Brie: Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse: mehr als 47 bis 72 GHT Anderer Käse, keiner der UPos 0406 1020 bis 0406 9050 der KN, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 47 bis 72 GHT, Brie.

Backcamembert, tiefgefroren, mit Wildpreiselbeeren Ein Warenmuster in Original-Umschließung und Angaben zur Zusammensetzung wurden vorgelegt. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: Bedruckte Pappfaltschachtel mit Angaben zu u. a. Warenbezeichnung, Inhalt (4 Backcamemberts 2 x 150 g, Preiselbeer-Dip 2 x 25 g, Gesamtfüllmenge 350 g), Zutaten, Zubereitung (tiefgefrorene Backkäse im Backofen bei 180 °C ca. 15 - 18 min backen) und Vertreiber. Inhalt: Zwei klarsichtige Kunststoffbeutel mit jeweils zwei tiefgefrorenen, panierten, vorfrittierten scheibenförmigen, hellbraunen Camemberts mit einem Durchmesser von ca. 7,5 cm und zwei Portionspackungen mit einer roten, stückigen, marmeladenartigen Preiselbeerzubereitung. Zubereitung nach Anleitung ergibt einen handelsüblichen, frittierten Backcamembert mit einer hellgelben, weichen Käsemasse. Warenzusammenstellung im Sinne der AV 3b), deren Charakter durch den Camembert bestimmt wird. Wassergehalt in der fettfreien Trockenmasse*: mehr als 47 bis 72 GHT * gemäß Antragsangaben Anderer Käse, keiner der UPos 0406 1020 bis 0406 9050 der KN, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 47 bis 72 GHT, Camembert.

Backkäse, drei Sorten, tiefgefroren, mit Wildpreiselbeeren Ein Warenmuster wurde nicht vorgelegt. Vorgelegt wurden eine Produktspezifikation, eine Abbildung einer Verkaufseinheit und zusätzliche Angaben zur Zusammensetzung der Ware. Die Verkaufsverpackung enthält zehn tiefgefrorene, panierte und vorfrittierte Käsestücke (4 x Camembert Gesamtgewicht 100 g, 3 x Brie Gesamtgewicht 75 g, 3 x Gouda Gesamtgewicht 75 g) und eine Wildpreiselbeermischung als Dip (50 g). Die Verpackung ist für den Endverbraucher aufgemacht und enthält Angaben zu u. a. Warenbezeichnung, Vertreiber, Gesamtgewicht (300 g) und Zubereitung (tiefgefrorene Backkäse im Backofen bei 220 °C ca. 9 min backen und mit den aufgetauten Wildpreiselbeeren genießen). Warenzusammenstellung im Sinne der AV 3b), deren Charakter durch den Camembert bestimmt wird. Camembert: Wassergehalt in der fettfreien Trockenmasse*: mehr als 47 bis 72 GHT * gemäß Antragsangaben Anderer Käse, keiner der UPos 0406 1020 bis 0406 9050 der KN, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 47 bis 72 GHT, Camembert.

Provolone Dolce Ein Warenmuster in Original-Umschließung und Angaben zur Zusammensetzung wurden vorgelegt. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: Verschweißte Kunststofffolie, mehrsprachig bedruckt, mit Angaben zu u. a. Warenbezeichnung (Provolone Dolce), Inhalt (250 g), Mindestfettgehalt in der Trockenmasse (44 %), Zutaten, Vertreiber und Hersteller. Inhalt: Hellgelber, halbmondförmiger Käse am Stück; Geruch und Geschmack salzig, wenig gereift, einem handelsüblichen Provolone entsprechend. Wassergehalt in der fettfreien Trockenmasse*: mehr als 47 bis 72 GHT * gemäß Antragsangaben Anderer Käse, keiner der UPos 0406 1020 bis 0406 9050 der KN, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 47 bis 72 GHT: Provolone.

Provolone Piccante Ein Warenmuster in Original-Umschließung und Angaben zur Zusammensetzung wurden vorgelegt. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: Verschweißte Kunststofffolie, mehrsprachig bedruckt, mit Angaben zu u. a. Warenbezeichnung (Provolone Piccante), Inhalt (250 g), Mindestfettgehalt in der Trockenmasse (44 %), Zutaten, Vertreiber und Hersteller. Inhalt: Hellgelber, halbmondförmiger Käse am Stück; Geruch und Geschmack einem handelsüblichen Provolone entsprechend. Wassergehalt in der fettfreien Trockenmasse*: mehr als 47 bis 72 GHT * gemäß Antragsangaben Anderer Käse, keiner der UPos 0406 1020 bis 0406 9050 der KN, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 47 bis 72 GHT: Provolone.