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Edamer 30% Fett in der Trockenmasse, über die Zusammensetzung lagen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis: hellgelber Käseblock mit wenigen stecknadel- kopfgroßen Löchern, verpackt in Reifefolie ; Fettgehalt (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff): 16,8 GHT, Trockenmasse (Seesand, 102 C): 52,5 GHT, Fett i.d. Trockenmasse (ber.): 31,9 GHT, Wassergehalt i.d. fettfreien Käsemasse (ber.): 57,1 GHT Geschmack: leicht buttrig, leicht würzig, leicht bitter Käse, keine der UPos 0406 1020 bos 0406 4090, nicht für die Verarbeitung, Edamer, anderer als norwegischer

Erzeugnis aus natürlichen Milchbestandteilen, zur Verwendung in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie. Lebensmittelzubereitung in Pulverform aus Vollrahm, Lactose und Milchproteinkonzentrat, das in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Suppen, Soßen und Eiscreme verwendet wird. Beschaffenheit der Ware (Antragsangaben): Cremefarbenes, frei fließendes Pulver mit neutralem Geruch. Milchfett (gemäß Angaben): mehr als 70 bis weniger als 85 GHT Milchprotein (gemäß Angaben): mehr als 8 GHT Erzeugnisse, die aus natürlichen Milchbestandteilen bestehen, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, anderweit weder genannt noch inbegriffen, keine Molke, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Milchfettgehalt von mehr als 27 GHT.

Gereifter Käse, Mihalic-Käse Umschließung: Farblose Kunststofffolie, mehrsprachig bedruckt mit Angaben zu Warenbezeichnung, Vertreiber und Inhalt (350 g). Inhalt: hellgelber, quadratischer Käseblock mit leicht bröseliger Konsistenz, Geschmack würzig, sehr salzig. Fettgehalt*: 40 GHT oder weniger Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse*: mehr als 52 bis 62 GHT * gemäß Antragsangaben Anderer Käse, keiner der in Unterpositionen 0406 9013 bis 0406 9085 der KN genannten, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger und mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 52 bis 62 GHT.

Milchproteinpulver Milchproteinpulver bestehend aus 100 % Schweizer Magermilch, in 25 kg-Säcken abgepackt, zur Weiterverarbeitung in der Lebensmittelindustrie. Laut Produktspezifikation handelt es sich bei dem Erzeugnis um ein elfenbeinfarbiges, frei fließendes Pulver mit neutralem, reinem Geruch und Geschmack. Milchfett*: weniger als 1,5 GHT Proteingehalt (N x 6,38), bezogen auf die Trockenmasse*: nicht mehr als 85 GHT zugesetzter Zucker, Süßmittel*: nicht enthalten *: gemäß Angaben Erzeugnis aus natürlichen Milchbestandteilen, anderweit weder genannt noch inbegriffen, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger.

Milchproteinpulver Milchproteinpulver, hergestellt aus Magermilch und Milchproteinpulver; die Bestandteile werden vor dem Mischprozess pasteurisiert und sprühgetrocknet und anschließend abgefüllt in Säcken à 20 kg; zur Verwendung in der Lebensmittelindustrie. Nach der Produktspezifikation handelt es sich bei dem Erzeugnis um ein cremefarbenes, feines, rieselfähiges Pulver mit neutralem Geruch und Geschmack. Milchfett*: 1,5 GHT oder weniger zugesetzter Zucker, Süßmittel*: nicht enthalten Proteingehalt (N x 6,38), bezogen auf die Trockenmasse*: nicht mehr als 85 GHT *: gemäß Antragsangaben Erzeugnis aus natürlichen Milchbestandteilen, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, anderweit weder genannt noch inbegriffen.