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Schafkäse in Salzlake Vorgelegt wurde eine Warenprobe, eine Produktspezifikation sowie ein Analysenzertifikat. Bedruckte Originalblechdose mit Aufreißdeckel und durchsichtiger Plastikkappe, gefüllt mit 3 weißen, schnittfesten Käserundstücken (Durchmesser: 7,5 cm, Höhe: 4,5 cm, Abtropfgewicht 800 g) mit Bruchlochung, in Salzlake; Geschmack: salzig, nach Schafkäse. Kuhmilch (gem. Analysenzertifikat): nicht enthalten Schaf- oder Büffelkäse in Behältern, die Salzlake enthalten, oder in Beuteln aus Schaf- oder Ziegenfell

Gorgonzola, dolce und piccante Zwei Warenmuster in Original-Umschließung und Angaben zur Zusammensetzung wurden vorgelegt. Beschaffenheit der vorgelegten Warenmuster: Jeweils eine Tiefziehverpackung mit bedruckter Folie und Kunststoffdeckel, mit Angaben zu u. a. Warenbezeichnung (Gorgonzola dolce bzw. Gorgonzola piccante), Inhalt (200 g), Mindestfettgehalt in der Trockenmasse (48 %), Zutaten und Hersteller. Inhalt: Jeweils ein keilförmiger Abschnitt eines hellgelben Käses mit blau-grünlicher Schimmelbildung im Teig; Konsistenz cremig-weich; Geruch und Geschmack einem handelsüblichen Gorgonzola dolce bzw. piccante entsprechend. Blauschimmelkäse, Gorgonzola.

Schichtenkäse mit Gorgonzola und Mascarpone Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt, sondern eine Produktspezifikation mit Abbildung der Verpackung. Das Erzeugnis besteht aus Schichten von Gorgonzola und Mascarpone. Aussehen*: Weiße, cremige Käsemasse mit zahlreichen grau-grünen Schimmelnestern und weißem Mascarpone, geschichtet; Geschmack* milchig, süßlich, leicht pikant. *: gemäß Produktspezifikation Der Charakter der Ware wird vom Gorgonzola bestimmt. Blauschimmelkäse, Gorgonzola.

Fermentiertes Milcherzeugnis Kunststoffbecher in Aufmachung für den Einzelverkauf mit Angaben zur Warenbezeichnung, zum Inhalt (500 g), zum Vertreiber und zu den Zutaten. Nach den Antragsangaben handelt es sich um ein mit Lab und Milchsäurebakterien fermentiertes, proteinangereichertes Milcherzeugnis in Form einer milchig-weißen, festen, cremigen Masse; im Geschmack milchsäuerlich, rein. Milchfett*: 3 GHT oder weniger *gemäß Antragsangaben Andere fermentierte oder gesäuerte Milch, weder aromatisiert noch mit Zusatz von Früchten, Nüssen oder Kakao, nicht in Pulverform, granuliert oder in anderer fester Form, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Milchfettgehalt von 3 GHT oder weniger; kein Erzeugnis der Position 0406 der KN, weil nach der Dicklegung keine Abtrennung der Molke erfolgt.

Indische Käsebällchen in aromatisiertem Zuckerwasser.  Umlaufend etikettierte Konservendose in Aufmachung für den Einzelverkauf mit Angaben zur Warenbezeichnung, zum Inverkehrbringer, zu den Zutaten und zum Inhalt (Nettogewicht: 1 kg, Abtropfgewicht: 365 g); Inhalt: 14 schwammartige, weiße Käsebällchen mit ca. 4 cm Durchmesser in einer Flüssigkeit; Geschmack nach Käse und Rosenaroma, sehr süß. Fettgehalt des Käses*: 40 GHT oder weniger * gemäß Antragsangaben Anderer Frischkäse (nichtgereifter Käse), mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger.