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Halbfester Schnittkäse, über die Zusammensetzung liegen vertrauliche Angaben vor Untersuchungsergebnis: Hellgelber, schnittfester Käseblock (1,65 kg) mit vielen schlitzförmigen Löchern und durchsetzt mit Schinkenstückchen; Geschmack: käsig, nach Schinken; originalverpackt in beschichteter Alufolie mit Papieraufklebern, die u.a. Angaben über die Bezeichnung und den Hersteller enthalten. Gesamtfett (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff): 25,6 GHT; Milchfett*: entspricht Gesamtfett; Trockenmasse (Seesand, 102 °C): 53,1 GHT; Fettgehalt i. Tr.(berechnet): 48,1 GHT; Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse (berechnet): 63,0 GHT * gem. VO (EG) Nr. 213/2001, Anhang XXV Käse,keiner der UPos. 0406 1020 bis 0406 9085,anderer Käse mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger und mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 62 bis 72 GHT, anderer.

Käse im Rotwein gereift; über die Zusammensetzung der Ware liegen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis: weißer, weich bis schnittfester Käselaib (d=14 cm, h=6,5 cm, 1,066 kg) mit granitgrauer, geriffelter Rinde, mit vielen, schlitzförmigen Löchern; Geruch/Geschmack: stark säuer- licher, bitterer und käsiger Geschmack; eingepackt in grüner Alu- folie, mit Aufkleber mit Aufdruck der Handelsbezeichnung und der Herstellerangaben. Gesamtfett (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff) 30,6 GHT, Trockenmasse (102° C) 54,9 GHT, Fettgehalt in der Trockenmasse 55,6 GHT, Wassergehalt in der fett- freien Käsemasse 64,9. Käse, keiner der UPos 0406 1020 bis 0406 9085, mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 62 bis 72 GHT, anderer.

Halbfester Schnittkäse mit Bergkümmel Untersuchungsergebnis: Käselaib (Durchmesser: 12 cm, Höhe: 4,5 cm) mit orangegelber, schmieriger Rinde und würzigem, käsigem Geschmack; Teigbeschaffenheit: gelb, schnittfest, mit vielen schlitzförmigen Löchern und durchsetzt mit Kümmel; verpackt in Originalalufolie mit Aufkleber Trockenmasse (Seesandmethode, 102 °C): 56,1 GHT; Fettgehalt (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff): 32,5 GHT; Fettgehalt in der Trockenmasse, ber.: 57,9 GHT; Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse, ber.: 65,0 GHT Käse, keiner der Unterpositionen 0406 1020 bis 0406 9085, anderer Käse mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 62 bis 72 GHT

Bayerischer Limburger, 40% Fett in der Trockenmasse Untersuchungsergebnis: Schnittfester Weichkäseblock à 200 g mit hellbeiger Schmiere, elfenbeinfarbenem Teig und vielen schlitzförmigen Löchern, verpackt in roter Originalalufolie, die u. a. Angaben über die Bezeichnung und den Hersteller trägt Trockenmasse (Seesandmethode, 102 °C): 48,9 GHT; Fettgehalt (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff): 20,8 GHT; Fettgehalt in der Trockenmasse, ber.: 42,6 GHT; Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse, ber.: 64,6 GHT Anderer Käse mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger und einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 62 bis 72 GHT.

Gereifter Käse, Mihalic-Käse Umschließung: Farblose Kunststofffolie, mehrsprachig bedruckt mit Angaben zu Warenbezeichnung, Vertreiber und Inhalt (350 g). Inhalt: hellgelber, quadratischer Käseblock mit leicht bröseliger Konsistenz, Geschmack würzig, sehr salzig. Fettgehalt*: 40 GHT oder weniger Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse*: mehr als 52 bis 62 GHT * gemäß Antragsangaben Anderer Käse, keiner der in Unterpositionen 0406 9013 bis 0406 9085 der KN genannten, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger und mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 52 bis 62 GHT.