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Schnittlauch-Blüten Antragsangaben: Blütenstände des Chinesischen Schnittlauchs (Allium-Arten). Die Blüten werden bei der Zubereitung von Speisen, vorwiegend zur Dekoration verwendet. Photographien des unverpackten, als "Chinese Chive Flowers" bezeichneten Erzeugnisses wurden im Rahmen der Erteilung von vZTA DE 7462/11-1 vom 20.05.2011 vorgelegt (die Neuerteilung erfolgt wegen geänderterer Codenummern). Die Photos zeigen, den Antragsangaben entsprechend, Blütenstände des Chinesischen Schnittlauchs (Allium tuberosum). Nach Literaturrecherchen sind die Blüten essbar und werden im asiatischen Raum wegen ihres knoblauchartigen Aromas auch zum Kochen verwendet. Gemüse (Küchenkraut), von Allium-Arten, frisch, Schnittknoblauch (Allium tuberosum); wegen der Verwendung als Lebensmittel keine "Blüten zu Zierzwecken" der Position 0603 KN; kein Erzeugnis der Position 1211 KN, da die Verwendung zu medizinischen Zwecken nachrangig ist.

Schnittlauch-Blüten Eine Warenprobe lag nicht vor, Fotos des unverpackten, als "Chinese Chive Flowers" bezeichneten Erzeugnisses wurden auf Anforderung nachgereicht. Danach handelt es sich um Blütenstände des Chinesischen Schnittlauchs (Allium tuberosum). Auf Anfrage wurde nachträglich mitgeteilt, dass die abgezupften Einzelblüten bei der Zubereitung von Speisen, vorwiegend zur Dekoration, verwendet werden. Nach Literaturrecherchen sind die Blüten essbar und werden im asiatischen Raum wegen ihres knoblauchartigen Aromas auch zum Kochen verwendet. Gemüse (Küchenkraut), von Allium-Arten, frisch, kein Knoblauch und kein Poree/Lauch, Chinesischer Schnittlauch (Allium tuberosum); wegen der Verwendung als Lebensmittel keine "Blüten zu Zierzwecken" der Position 0603; kein Erzeugnis der Position 1211, da die Verwendung zu medizinischen Zwecken nachrangig ist.

Einzehiger Knoblauch (Allium sativum); Solo Garlic Ein Warenmuster in Originalumschließung lag vor. Bastkörbchen in einem etikettierten Schlauchnetz. Der Aufdruck des Etiketts enthält Angaben zum Erzeugnis ("ALLIUM AMPELOPRASUM-Solo Knobi"; 250 g). Knollen (Durchmesser ca. 3 cm - 4,5 cm) eines Zwiebelgewächses. Die äußere Haut der Knollen ist trocken (brüchig) und weiß, teilweise auch violettfarben gefärbt. Das Innere besteht aus nur einer feuchten, saftigen Zehe, die einen sehr intensiven, für Allium sativum typischen Geruch und Geschmack aufweist. Ergebnis der molekularbiologischen Artbestimmung: Es liegt Allium sativum vor, Allium ampeloprasum ist nicht nachweisbar Knoblauch (Allium sativum), frisch oder gekühlt. Ackerknoblauch (Allium ampeloprasum) der Unterposition 0703 9000 liegt entgegen den Antragsangaben und dem Verpackungsaufdruck nicht vor.

Knoblauch Ein Warenmuster wurde nicht vorgelegt. Nach den vertraulichen Angaben zur Herstellung (siehe Feld 8) handelt es sich um Knoblauch (Allium sativum) in Form von geschälten Knoblauchzehen, die gewaschen, im Chlorbad entkeimt, gespült, bei -4°C bis -1,5°C angefro- ren und unter Stickstoffatmosphäre in Polybeutel abgepackt werden. Die Transport- bzw. Lagertemperatur beträgt -1,5°C bis -4°C. Das Erzeugnis ist zum unmittelbaren Genuss geeignet. Knoblauch, frisch oder gekühlt Entsprechend VO (EG) 902/2007 liegt kein gefrorener Knoblauch vor, eine Einreihung in Pos. 0710 (HS) scheidet daher aus.

Knoblauch Ein Warenmuster und Angaben zur Herstellung lagen vor. Demzufolge handelt es sich um Knoblauch in Form von ganzen Knollen, die nach der Ernte in der Sonne getrocknet und anschließend bei -3 °C gelagert werden. Der Knoblauch ist in Netzen à 250 g abgepackt. Die äußere Schale der Knollen ist trocken (brüchig), die Zehen im Inneren sind feucht und saftig, handelsüblichem, frischem Knoblauch entsprechend. Knoblauch, frisch oder gekühlt