DE7462/11-10703900080
Schnittlauch-Blüten
Eine Warenprobe lag nicht vor, Fotos des unverpackten, als "Chinese Chive Flowers" bezeichneten
Erzeugnisses wurden auf Anforderung nachgereicht.
Danach handelt es sich um Blütenstände des Chinesischen Schnittlauchs (Allium tuberosum).
Auf Anfrage wurde nachträglich mitgeteilt, dass die abgezupften Einzelblüten bei der Zubereitung von
Speisen, vorwiegend zur Dekoration, verwendet werden. Nach Literaturrecherchen sind die Blüten
essbar und werden im asiatischen Raum wegen ihres knoblauchartigen Aromas auch zum Kochen
verwendet.
Gemüse (Küchenkraut), von Allium-Arten, frisch, kein Knoblauch und kein Poree/Lauch, Chinesischer
Schnittlauch (Allium tuberosum); wegen der Verwendung als Lebensmittel keine "Blüten zu Zierzwecken"
der Position 0603; kein Erzeugnis der Position 1211, da die Verwendung zu medizinischen Zwecken
nachrangig ist.