DE15170/12-10705290000
Salatmischung
Ein Warenmuster lag nicht vor, jedoch eine Photographie und eine Produktspezifikation mit Angaben zur
Herstellung und zur Zusammensetzung (siehe Feld 8).
Nach den Antragsangaben handelt es sich um eine Mischung aus rohen, gewaschenen und geschnittenen
Salaten der Sorten Rosso (Radicchio) und Zuckerhut (jeweils andere Sorten von Cichorium intybus var.
foliosum als Chicorée Witloof) mit Sorten von Endiviensalaten (Cichorium endivia), die à 1000 g unter
Schutzgas in Kunststoffbeuteln abgepackt wird. Zusätze sind nicht enthalten.
Chicorée (Cichorium spp.), frisch oder gekühlt, kein Chicorée Witloof