DE25910/15-10712390039
Getrocknete Pilz-Scheiben
Antragsangaben: Shiitake Pilz, ungegart getrocknet
Beschreibung des vorgelegten Warenmusters:
Getrockneter, sehr harter, beigefarbener Lamellenpilz. Der Hut ist mit einer dunkelbraunen, radial eingerissenen, mit dunklen Schuppen bedeckten Haut überzogen und auf der Unterseite zum Stiel hin stark eingerollt, die beigen Lamellen sind von einer vom Stiel ausgehenden beigen Membran weitgehend bedeckt. Der in der Mitte ansetzende, seitlich abgeknickte Stiel ist beige und hat einen Durchmesser von ca. 1,5 cm.
Das vorgelegte Warenmuster entspricht getrockneten Shiitakepilzen (Lentinula edodes).
Pilze der Art Lentinula edodes, getrocknet, ganz, die keiner anderen Behandlung als einfachem Abpacken
für den Einzelverkauf unterworfen werden sollen; wegen der überwiegenden Verwendung zu Ernährungszwecken kein Medizinalpilz der Position 1211 der KN