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Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: Agar-Agar. Verwendung: pflanzliches Geliermittel zum Gelieren von Sülzen, Gelees, Tortenguss, Aspiks. Verpackungseinheit: 30-g-Tüte und 100-g-Dose. Feststellungen anhand einer Warenprobe: Verpackung: Bunt bedruckte, verschweißte, innen beschichtete Papierverpackung. Kennzeichnung (Auszug): "BIOVEGAN Agar Agar GelierFix Pflanzliches Geliermittel - Gelatineersatz 30 g Zutaten: Geliermittel Agar Agar". Warenbeschreibung: Hellbeigefarbenes feines Pulver. Geruch: schwach an Algen erinnernd; Geschmack: neutral. Befund: Die Einreihung erfolgt auf der Grundlage der Antragsangaben. Danach liegt Agar-Agar, ein Schleim und Verdickungsstoff von Pflanzen vor. Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Agar-Agar.

Angaben des Antragstellers: Zur Zusammensetzung und Verwendung liegen vertrauliche Angaben vor. Zur Begutachtung lag keine Warenprobe vor. Befund: Nach den Angaben des Antragstellers liegt ein Schleim und Verdickungsstoff von Pflanzen vor. Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Agar-Agar.

Zur Begutachtung lag keine Warenprobe vor. Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: Agar (Agar-agar; Gum agar). Verwendung: Verdickungsstoff. Handelsübliche Maßeinheit: 100g, 500g, 1kg, 5kg,10kg, 25kg. Nach den Angaben des Antragstellers liegt Agar-Agar vor. Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Agar-Agar.

Angaben des Antragstellers: Tamarind-Pulver Zusammensetzung: Tamarind-Pulver, aus Samen des Tamarindenbaumes gewonnen, entölt (Tamarind-Kernel-Powder) Verwendung: Verdicker für technische Anwendungen im Bereich Farben und Baustoffe Feststellungen an einem Warenmuster: Beigefarbenes, feines, zur Klumpenbildung neigendes, in Wasser dickendes Pulver. Befund: Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: andere

Angaben des Antragstellers: Tamarind-Pulver Zusammensetzung: Tamarind-Pulver, aus Samen des Tamarindenbaumes gewonnen, entölt (Tamarind-Kernel-Powder) Verwendung: Verdicker für technische Anwendungen im Bereich Farben und Baustoffe Feststellungen an einem Warenmuster: Hellbeigefarbenes, feines, in Wasser dickendes Pulver. Befund: Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: andere