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Bio Gerstenvollkornmehl. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Gerstenvollkornmehl, Bio. Es wurden vertrauliche Angaben zur Warenbeschaffenheit gemacht. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: Hellbraunes, mehlfeines Pulver mit deutlich erkennbaren, fein vermahlenen Schalenbestandteilen und einer für Vollkornmehl typischen Beschaffenheit, abgepackt in einem transparenten Kunststoffbeutel. Stärkegehalt i. d. Tr. (gemäß Beschaffenheit) mehr als 45 GHT Aschegehalt i. d. Tr. (gemäß Angabe): 3,0 GHT oder weniger Siebdurchgang Maschenweite 315 µm (gemäß Beschaffenheit): 80 GHT oder mehr. Mehl von anderem Getreide als Weizen oder Mengkorn, hier von Gerste.

Angaben des Antragstellers: Schnitzel aus paniertem, rohem Rindfleisch. Zur genauen Zusammensetzung der Ware liegen vertrauliche Angaben vor. Die Verpackung des Tiefkühlguts steht noch nicht fest. Nicht in Einzelverkaufsverpackung, sondern z.B. lose im 5 kg-Kunststoffbeutel mit Umkarton. Es wurde kein Warenmuster vorgelegt. Befund: Fleisch, anders zubereitet oder haltbar gemacht, als in Kapitel 02 der Kombinierten Nomenklatur erlaubt: von Rindern: nicht gegart

Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung / Zutaten: Rindfleisch, jodiertes Kochsalz, Nitritpökelsalz, Gewürze, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, E 331, Konservierungsstoff: E 250, E 252, Aromen. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Verpackung:Klarsichtige bedruckte Kunststoffschale, mit verschweißtem Foliendeckel. Kennzeichnung (Auszug): "SWISS SNACK, MIGROS Swiss Beef Chips" Genusstauglichkeits- / Identitätskennzeichen: CH 340 Anzahl: 3 Packungen mit jeweils diversen Scheiben. Eigengewicht (g): 83,8 / 89,7 / 91,9 Warenbeschreibung: Rohes, in Scheiben geschnittenes Rindfleisch (dunkelrot), unregelmäßig geformt. Fleisch, weitergehend zubereitet als in den Kapiteln 2 und 3 sowie in der Position 0504 zugelassen, gehört zum Kapitel 16 (HS). Nach der Warenbeschaffenheit ist die Ware hier in die Position 1602 (HS) bzw. in die Unterposition 1602 5010 (KN) einzureihen.

Angaben des Antragstellers: Verkaufseinheit Pâté Gala bestehend aus -80 g Dose Luxus Leber Pâté -80 g Dose Gänse Pâté -80 g Dose Enten Pâté Zur genauen Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Verpackung: Träger aus bedruckter Pappe mit drei Aluminiumschalen (luftdicht verschlossen) á 80 g Inhalt mit der Bezeichnung: 1. "Jensen´s Luxus-Leber-Paté" 2. "Jensen´s Gänse-Paté" 3. "Jensen´s Enten-Paté" Kennzeichnung: Träger (mehrsprachig bedruckt, auszugsweise): Jensen´s Pâté Gala, DE EV-1 EG, Angaben zur Mindesthaltbarkeit, Zutatenliste, 3 x 80 g, H. Redlefsen GmbH & Co.KG Bei dem vorliegenden Erzeugnis handelt es sich um eine Zusammenstellung ausgewählter Lebensmittel, bei der jede einzelne Ware in die Position eingereiht wird, zu der sie gehört. hier: "Jensen´s Gänse-Paté" Aluminiumschale (mehrsprachig bedruckt, auszugsweise): Jensen´s Gänse-Pâté, 80g, DE EV-1 EG, Angaben zur Mindesthaltbarkeit. Äußere Beschaffenheit: Streichfähige homogene Wurstmasse.Geschmack: Charakteristisch nach Leber. Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegt eine Leberwurstmasse - mit einem charakterbestimmenden Anteil aus Gänseleber - vor.

Angaben des Antragstellers: Verkaufseinheit Pâté Gala bestehend aus -80 g Dose Luxus Leber Pâté -80 g Dose Gänse Pâté -80 g Dose Enten Pâté Zur genauen Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Verpackung: Träger aus bedruckter Pappe mit drei Aluminiumschalen (luftdicht verschlossen) á 80 g Inhalt mit der Bezeichnung: 1. "Jensen´s Luxus-Leber-Paté" 2. "Jensen´s Gänse-Paté" 3. "Jensen´s Enten-Paté" Kennzeichnung: Träger (mehrsprachig bedruckt, auszugsweise): Jensen´s Pâté Gala, DE EV-1 EG, Angaben zur Mindesthaltbarkeit, Zutatenliste, 3 x 80 g, H. Redlefsen GmbH & Co.KG Bei dem vorliegenden Erzeugnis handelt es sich um eine Zusammenstellung ausgewählter Lebensmittel, bei der jede einzelne Ware in die Position eingereiht wird, zu der sie gehört. hier: "Jensen´s Enten-Paté" Aluminiumschale (mehrsprachig bedruckt, auszugsweise): Jensen´s Enten-Pâté, 80g, DE EV-1 EG, Angaben zur Mindesthaltbarkeit. Äußere Beschaffenheit: Streichfähige homogene Wurstmasse. Geschmack: Charakteristisch nach Leber. Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegt eine Leberwurstmasse - mit einem charakterbestimmenden Anteil aus Entenleber - vor.