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Es liegen vertrauliche Angaben vor.

Angaben des Antragstellers: Kakao Natur, Trinkschokoladenpulver, bio, 250g, vegan - schokoladig-sanft Produktzutaten: Rohrohrzucker, Kakao (42%) Verwendung: mit Milch oder Wasser anrühren, heiß oder kalt genießen; auch zum Backen geeignet Feststellungen an einem Warenmuster: Braunes, feines, zur Klumpenbildung neigendes, von wenigen Zuckerkristallen durchzogenes Pulver; Geruch: nach Kakao; Geschmack: schwach süß und bitter nach Kakao. Das Pulver befindet sich in einer runden Pappdose mit braunem Kunststoffdeckel und braunem, bunt bedrucktem Klebeetikett. Befund: Schokolade und andere kakaohaltige Lebensmittelzubereitungen: Kakaopulver mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln: mit einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) oder Isoglucose (als Saccharose berechnet) von 5 GHT oder mehr, jedoch weniger als 65 GHT

Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: siehe Warenprobe. Verwendung: siehe Warenprobe. Verpackungseinheit: 500 g- Beutel und 10 x 15 g-Beutel. Feststellungen anhand einer Warenprobe: Verpackung: Bunt bedruckte Pappfaltschachtel, darin 10 verschweißte, bunt bedruckte Portionsbeutel aus Verbundfolie. Kennzeichnung (Auszug): "Califora au chocolat Feines Kakaogetränk mit Schokolade 10 Beutel 12 Vitamine e150g Kakaogetränk mit Schokolade Zutaten: Zucker, fettarmer Kakao 19%, Traubenzucker, Schokoladenpulver 3,1% (Zucker, Kakao), Emulgator (Sojalecithin), Kochsalz jodiert, Aroma, Vitamine (A, D, E, C, B1, B2, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure) Zubereitung: Inhalt des Beutels in trinkwarme oder kalte Milch einstreuen und umrühren". Warenbeschaffenheit: Braunes, leicht körniges Pulver; Geruch: nach Kakao, Geschmack: süß und nach Kakao. Befund: Die Einreihung erfolgt auf der Grundlage der Antragsangaben. Danach und nach dem Untersuchungsergebnis liegt Kakaopulver mit Zusatz von Zucker und geringen Mengen anderer Zusatzstoffe vor. Schokolade und andere kakaohaltige Lebensmittelzubereitungen: Kakaopulver mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln: mit einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) oder Isoglucose (als Saccharose berechnet) von 65 GHT oder mehr, jedoch weniger als 80 GHT: mit einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) oder Isoglucose (als Saccharose berechnet) von 70 GHT oder mehr.

Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: siehe Warenprobe. Verwendung: siehe Warenprobe. Verpackungseinheit: 1 kg-Beutel. Feststellungen anhand einer Warenprobe: Verpackung: Bunt bedruckte, verschweißte Kunststoffverpackung. Kennzeichnung (Auszug): "UTZ M-Quick Feines Kakaogetränk 12 Vitamine 1 kg Produkt zur Herstellung eines Kakaogetränkes Zutaten: Zucker, fettarmer Kakao 19,2%, Traubenzucker, Emulgator (Sojalecithin), Kochsalz jodiert, Aroma, Vitamine (A, D, E, C, B1, B2, Niacin, B 6, Folsäure, B 12, Biotin, Pantothensäure) Zubereitung: 2 gehäufte Kaffeelöffel (10 g) M-Quick in ein Glas kalte oder warme Milch geben, gut umrühren." Warenbeschaffenheit: Braunes, leicht körniges Pulver; Geruch: nach Kakao, Geschmack: süß und nach Kakao. Befund: Die Einreihung erfolgt auf der Grundlage der Antragsangaben. Danach und nach dem Untersuchungsergebnis liegt Kakaopulver mit Zusatz von Zucker und geringen Mengen anderer Zusatzstoffe vor. Schokolade und andere kakaohaltige Lebensmittelzubereitungen: Kakaopulver mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln: mit einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) oder Isoglucose (als Saccharose berechnet) von 5 GHT oder mehr, jedoch weniger als 65 GHT.

Neuerteilung der vZTA DE 21903/13-1 vom 03.02.2014. Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: Es liegen vertrauliche Angaben vor. Handelsübliche Maßeinheit: Sack a 25 kg. Big Bag a 1000 kg. Feststellungen anhand einer Warenprobe im Rahmen der Erteilung der vZTA DE 21903/13-1 vom 03.02.2014: Warenbeschaffenheit: Feines, hellbraunes Pulver zur Klumpenbildung neigend, von dunkelbraunen Bestandteilen durchzogen; Geruch: nach Schokolade und Milch; Geschmack: süß, nach Milch, etwas nach Kakao. Befund: Die Einreihung erfolgt auf der Grundlage der Antragsangaben. Nach dem Ergebnis der Untersuchung und den Angaben des Antragstellers liegt eine kakaohaltige Zubereitung vor. Schokolade und andere kakaohaltige Lebensmittelzubereitungen: andere Zubereitungen in Blöcken, Stangen oder Riegeln mit einem Gewicht von mehr als 2 kg oder flüssig, pastenförmig, als Pulver, Granulat oder in ähnlicher Form, in Behältnissen oder unmittelbaren Umschließungen mit einem Inhalt von mehr als 2 kg: mit einem Gesamtgehalt an Kakaobutter und Milchfett von 25 GHT oder mehr, jedoch weniger als 31 GHT.