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Ramen-Nudeln (Weizennudeln) Eine Originalwarenprobe und vertrauliche Herstellerangaben (siehe Feld 8) lagen vor. Verschweißte, original etikettierte Klarsichtfolie; Etikettaufdruck "Ramen Nudeln - Weizennudeln getrocknet - Füllmenge 80 g"; Zutatenliste: Weizenmehl, Tapiokastärke, Sodawasser, Salz. Inhalt: 9,5 cm x 10 cm x 2,5 cm großer Quader aus getrockneten, ineinander verschlungenen, fadenförmigen Teigwaren Mikroskopie: Die Stärke ist verkleistert (Polarisationskreuze nicht nachweisbar) Nachgereichten Angaben zufolge sind die Nudeln vorgekocht. Sie brauchen zur genussfertigen Zubereitung lediglich in kochendem Wasser eingeweicht zu werden. Teigwaren, gekocht, nicht gefüllt, getrocknet, aus Weizenmehl und Tapiokastärke

Mie-Nudeln Ein vertraulich zu behandelndes Warenmuster, vertrauliche Angaben zur Herstellung und eine Produktspezifikation lagen vor (siehe Feld 8). Demzufolge handelt es sich um nicht gefüllte Teigwaren, vorgekocht, getrocknet, nicht hergestellt aus Bohnen der Art Vigna radiata (L.) Wilczek.

Mie-Nudeln Ein Warenmuster (nicht in Originalumschließung), Angaben zur Herstellung und Zusammensetzung und eine Produktspezifikation lagen vor. Demzufolge handelt es sich um getrocknete, vorgekochte Teigwaren aus Hartweizen ohne Zusatz von Ei. Zu Quadern (ca. 9 cm x 9 cm x 2 cm) zusammengelegte, verknäulte, beigefarbene, dünne Teigwaren mit viereckigem Querschnitt (Kantenlänge ca. 1,5 mm). Zubereiten in kochendem Wasser ergibt nach 8 Minuten bissfeste, genussfertige Teigwaren. Teigware, vorgekocht, getrocknet, nicht hergestellt aus Bohnen der Art Vigna radiata (L.) Wilczek.

Teigwaren Manti Sechseckige, gelbe, bedruckte Original-Faltschachtel mit Sichtfenster; Aufdruck (auszugsweise): "Türkische Tortellini MANTI; Zutaten: Weizenmehl, Ei, Salz; Zubereitung: "In 600 ml gekochtem Wasser den Inhalt der Packung, je einen Löffel Margarine und Tomatenmark dazugeben und 8 Minuten kochen lassen. Joghurt mit gepresstem Knoblauch zu MANTI reichen""mit weiteren Hinweisen. Inhalt: Cellophanbeutel mit aus kleinen Teigquadraten gefalteten hellbraunen, z.T. auch deutlicher gebräunten 4-kantigen Teigtäschchen, Ausmaße ca. 1,5 cm x 1,5 cm, ungefüllt. Geschmack: nach geröstetem Mehlteig, leicht salzig, mit röscher Textur Teigwaren, durch Rösten zubereitet, nicht gefüllt, getrocknet, hergestellt aus Weizenmehl

Eierteigware, türkische Spätzle Rechteckige, rote, bedruckte Original-Faltschachtel mit Sichtfenster; Aufdruck (auszugsweise): "ERISTE; Zutaten: Weizenmehl, Eier, Wasser, Salz; Zubereitung: "Reichlich Wasser in einem Topf aufkochen, den Inhalt der Packung dazugeben und 10 Minuten kochen lassen. Kochwasser abgießen, geriebenen Käse und mit Butter verfeinerte Tomatenssauce über die Nudeln geben und heiß servieren"" Inhalt: Cellophanbeutel mit ca. 0,5 cm breiten, gelblichen, z.T. auch leicht gebräunten getrockneten Bandnudeln Geschmack: nach leicht geröstetem Mehlteig, leicht salzig, mit röscher Textur Teigwaren, durch Rösten zubereitet, nicht gefüllt, getrocknet, hergestellt aus Weizenmehl