DEB/2568/05-12009807390
Mangosaftkonzentrat.
Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Mangosaftkonzentrat, blank, aufkonzentriert durch schonende thermische Behandlung im Vakuum, ohne Zusätze, unter Beachtung der EU-Fruchtsaft-Richtlinie. Brixwert, refraktometrisch: 64,5-65,5; Wert: mehr als 30 Euro für 100 kg Eigengewicht; Verwendung: zur Herstellung von Fruchtsäften.
Untersuchungsergebnis: Gelbbraune, klare, viskose Flüssigkeit; Geruch: schwach fruchtig; Geschmack nach Verdünnung auf Trinkstärke: einem Mangosaft entsprechend.
Gehalt an zugesetztem Zucker i.S. der ZAnm 5a) zu Kap 20: weniger als 50 GHT.
Mangosaft, nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker, mit einem Brixwert von 67 oder weniger, mit einem Wert von mehr als 30 Euro für 100 kg Eigengewicht, zugesetzten Zucker enthaltend, aus tropischen Früchten, nicht in Pulverform.