DE9176/10-12009807982
Cranberrysaft-Konzentrat.
Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Brixwert, refraktrometrisch: 49,5 bis 50,5. Alkoholgehalt: 0,5 % vol oder weniger. Wert: mehr als 30 Euro für 100 kg Eigengewicht.
Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: klare, undurchscheinende, dunkelrote, viskose Flüssigkeit, sehr sauer, fruchtig, einem Cranberrysaft entsprechend schmeckend.
Zugesetzter Zucker im Sinne der ZAnm 5 a) 3. Anstrich zu Kap 20: enthalten.
Fruchtsäfte (einschließlich Traubenmost) und Gemüsesäfte, nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, Saft aus anderen Früchten oder Gemüsen (ausgenommen Mischungen), mit einem Brixwert von 67 oder weniger, anderer als Birnensaft, mit einem Wert von mehr als 30 Euro für 100 kg Eigengewicht, zugesetzten Zucker enthaltend, anderer, nicht in Pulverform, Cranberrysaft-Konzentrat mit einem Brixwert von 40 oder mehr, jedoch nicht mehr als 66.