DE12168/10-12106108030
Eiweißkonzentrat aus entfettetem Sojamehl
Vertrauliche Angaben zur Zusammensetzung lagen vor (s. Feld 8). Ein Warenmuster wurde im Rahmen der Erteilung von vZTA DE M/1520/08-1 vorgelegt und untersucht. Die Neuerteilung erfolgt wegen Änderung des TARIC-Codes.
Nach den Antragsangaben handelt es sich um sprühgetrocknete Sojamilch aus entfettetem Sojamehl, die in der Lebensmittelindustrie als Proteinquelle verarbeitet wird.
Feines, cremefarbenes Pulver, Geschmack nach Soja, schwach süß
Proteingehalt: nach den Antragsangaben (durchschnittlich) 60,0 GHT
Saccharose (HPLC)*: 5 GHT oder mehr
Milchfett und Milchprotein: nach der Zutatenliste nicht enthalten
Stärke/Glucose: 0 bis weniger als 5 GHT
Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: 5 bis weniger als 30 GHT
*: festgestellt gemäß VO (EG) 4154/87 ersetzt durch VO (EG) 900/2008 im Rahmen der Erteilung von vZTA DE M/1520/08-1
Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, Eiweißkonzentrat, Sojamilchpulver, 5 GHT oder mehr Saccharose enthaltend, mehr als 5 GHT Zucker enthaltend.