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Getrockneter Sauerteig Ein Warenmuster und vertrauliche Rezepturangaben (siehe Feld 8) lagen vor. Mit der Handelsbezeichnung und Angaben zum Hersteller etikettierter wiederverschließbarer Plastikbeutel; Inhalt: Beigefarbenes, fein dunkel gesprenkeltes Pulver mit mehligem, malzigem, säuerlichem Geschmack. Nach den Antragsangaben liegt ein Sauerteig für die industrielle Herstellung von Backwaren vor, die Anwendungsmenge beträgt 5 %, bezogen auf Mehl. Das Erzeugnis wird im 25 kg Papiersack oder Big Bag gehandelt. Stärke einschließlich Stärkeabbauprodukte*: 5 GHT oder mehr Stärke/Glucose*: 25 bis weniger als 50 GHT Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet)*: weniger als 70 GHT Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: weniger als 5 GHT Milchfett* und Milchprotein*: nicht enthalten *: Antragsangaben Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, Sauerteig mit einem Gehalt an Stärke von 5 GHT oder mehr, mit einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) von weniger als 70 GHT; keine Lebensmittel- zubereitung aus Mehl der Position 1901, da der Gehalt an Säuren und Milchsäurebakterien den Charakter wesentlich mitbestimmt.

Kräutertee mit Himbeerblättern, Sennesblättern und -früchten Buntbedruckte Faltschachtel mit Angaben in italienischer Sprache zum Vertreiber, zur Produktbezeichnung, zum Inhalt (15 Filterbeutel à 1,8 g = 27 g), zu den Zutaten (Himbeerblätter, Sennesblätter und Sennesfrüchte) und zur Zubereitung (1 Filterbeutel in einer Tasse mit ca. 125 ml siedendem Wasser übergießen, ca. 20-30 min ziehen lassen, Teebeutel entfernen und am Abend vor dem Schlafengehen kalt oder warm trinken) sowie weiteren In- formationen. Inhalt eines Teebeutels: Feingerebelte Mischung aus vorherrschend hell- bis olivgrünen, getrockneten Pflanzen- teilen. Milchfett, Milchprotein: nach den Rezepturangaben nicht enthalten Stärke/Glucose*: weniger als 0,1 GHT Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: 5,7 GHT * festgestellt gemäß VO (EG) Nr. 900/2008 Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, Kräuterteemischung, mit einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) und Isoglucose (als Saccharose berechnet) von mehr als 5 GHT und einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) von weniger als 70 GHT.

Früchtetee Hagebutte mit Hibiscus, in Teebeuteln Mit Klarsichtfolie umhüllte rot-beigefarbene Faltschachtel; darauf in englischer Sprache Angaben zum Inhalt (Hage- butten-Hibiscus-Tee; 20 Teebeutel, 50 g), zur Zusammensetzung (s. Feld 8) und zur Zubereitung (Teebeutel in einer Tasse mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen, nach Geschmack süßen). Inhalt: 20 einzeln in Papiertütchen verpackte Teebeutel, gefüllt mit einer Mischung aus gelblich braunen, dunkel- braunen, schwarzen und roten getrockneten, feingerebelten Pflanzenteilchen; anleitungsgemäße Zubereitung ergibt ein handelsübliches Hagebutten-Hibiscus-Teegetränk. Saccharose, einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet (enzymatisch): 9,6 GHT Milchfett, Milchprotein: nicht enthalten Stärke/Glucose*: weniger als 5 GHT Saccharosse/Invertzucker/Isoglucose: 5 bis weniger als 30 GHT *festgestellt gem. VO (EG) Nr. 900/2008 Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, mehr als 5 GHT Saccharose enthaltend, kein Milchfett enthaltend, mit einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) von weniger als 70 GHT; kein Erzeugnis aus Kapitel 8 oder 12, da eine Mischung aus Hagebutten und Hibiscus vorliegt.

Nahrungsergänzungsmittel; Cellulose-Kapseln mit Mikroalgen; Vorgelegt wurde eine runde Dose mit abnehmbarem Deckel aus unedlem Metall und Kunststoff, in der sich ca. 30 Kapseln (8 g) befinden. Die Dose ist u. a. mit den Zutaten und einer Verzehrempfehlung (2 mal täglich 1 Kapsel) versehen. Nach den ergänzenden Antragstellerangaben ist die Zusammensetzung der Kapseln identisch mit der zu vZTA DE M/1363/07-1 vorgelegten Warenprobe. Untersuchungsergebnis der zu vZTA DE M/1363/07-1 vorgelegten Warenprobe: Oblonge, 1,7 cm lange und 0,2750 g schwere, durchsichtige Kapseln, die mit graugrünem Pulver gefüllt sind; Zu 35g original verpackt in etikettierter brauner Kunststoffflasche; Aufdruck (auszugsweise): "für Kopf, Körper und Chi" Verzehrempfehlung (2 mal täglich 1-2 Kapseln) Stärke (enzymatisch): 6,5 GHT, Stärke/Glucose*: 5 bis weniger als 25 GHT, Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: weniger als 5 GHT, Milchfett** und Milchprotein**: nicht enthalten *: festgestellt gemäß VO(EWG)Nr. 4154/87 vom 22.12.1987, **: gemäß Antragsangaben und Zutatenliste. Die Erzeugnisse sind gemeinsam mit zwei Säckchen mit Schmucksteinen und einem Glasteller (alle nicht Gegenstand dieser vZTA) in einem Pappkarton verpackt. Eine Einreihung als Warenzusammenstellung im Sinne der AV 3 b) kommt nicht in Betracht, da die Bestandteile weder zur Befriedigung eines speziellen Bedarfs noch zur Ausübung einer bestimmten Tätigkeit zusammengestellt sind. Abbildung siehe Anlage. Derartige Erzeugnisse gehören als "Lebensmittelzubereitung anderweit weder genannt noch inbegriffen, keine der Unterposition 2106 1020 bis 2106 9059, mit einem Gehalt an Stärke von 5 GHT oder mehr, weniger als 26 GHT Milchfett und weniger als 70 GHT Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) enthaltend, keine Kindernahrung" zur Codenummer 2106 9098 45 0 des Elektronischen Zolltarifs.

Diätetisches Lebensmittel; Getränkepulver, Sorte Vanille Vorgelegt wurde eine weiße Originalkunststoffdose mit grauem Schnappdeckel, die ein cremefarbenes, zum Klumpen neigendes Pulver mit Geruch nach Vanille enthält. Dem Packungsaufdruck können Angaben über die Produktbezeichnung, den Inhalt (700 g), die Zusammensetzung (im Wesentlichen Dextrose, Stärkehydrolysat, Fructose, Eiweiße aus Milch und Ei, L-Glutamin, L-Leucin, Mineral- stoffe und Vitamine), das Anwendungsgebiet (zur Trainingsunterstützung für optimale Glycogeneinlagerung, Mus- kelaufbau und Erholung), die Verzehrempfehlung (1 - 2 Portionen täglich, 1 Portion entspr. 70 - 120 g abhängig vom Körpergewicht) und die Zubereitung (mit Wasser gemäß Zufuhrempfehlung mischen) entnommen werden. Saccharose/Invertzucker (HPLC): mehr als 5 GHT Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: 5 bis weniger als 30 GHT (14 GHT) Milchfett**: 0 bis weniger 1,5 GHT Stärke/Glucose*: 5 bis weniger als 25 GHT (17 GHT) Milchprotein**: 6 bis weniger als 18 GHT * : festgestellt gem. VO (EG) Nr. 900/2008 **: gem. Antragsangaben Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, mehr als 5 GHT Saccharose oder Isoglucose enthaltend, weniger als 26 GHT Milchfett enthaltend, mit einem Gehalt an Saccharose (einschließlich Invertzucker als Saccharose berechnet) von weniger als 70 GHT