DEB/348/06-12206003100
Cider.
Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Apfelweinhaltiges Getränk mit einem Alkoholgehalt von 3 %vol, hergestellt durch Fermentation von Apfelsaftkonzentrat; Zutaten: Apfel Cider, Glucosesirup, Apfelsaftkonzentrat, natürliche Aromen, Kohlendioxid, Zitronensäure, Zuckerkulör, Schwefeldioxid.
Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: goldgelbe, klare, kohlensäurehaltige, beim Ausgießen schäumende Flüssigkeit, leicht süß, säuerlich, weinig und nach Apfel schmeckend, abgefüllt in einer bedruckten, farblosen 340 ml-Glasflasche mit Kronkorken. Flaschenaufdruck (auszugsweise): �Light Premium Cider, 3 %vol�.
Kohlensäureüberdruck (aphrometrisch): 2,0 bar.
Anderes gegorenes Getränk, schäumend, Apfelwein.