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Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Apfeldessertwein; Alkoholgehalt: 15,7 - 16,7 %vol; in Behältnissen mit einem Inhalt von mehr als 2 l; Zutaten: Fermentat aus Apfelsaftkonzentrat, Wasser, Glukosesirup und Zitronensäure. Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: hellgelbe, klare Flüssigkeit, nach Apfelwein, dezent süßlich, säuerlich und leicht bitter schmeckend, nicht schäumend. Anderes Gegorenes Getränk (hier: Apfelwein), nicht schäumend, in Behältnissen mit einem Inhalt von mehr als 2 l.

Antragsangaben: Apfeldessertwein; Alkoholgehalt: 13,5 - 14,5 %vol; in Behältnissen mit einem Inhalt von mehr als 2 l; Zutaten: Fermentat aus Apfelsaftkonzentrat, Wasser und Zitronensäure. Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: hellgelbe, klare Flüssigkeit, nach Apfelwein, dezent süßlich und säuerlich schmeckend, nicht schäumend; Anderes Gegorenes Getränk (hier: Apfelwein), nicht schäumend, in Behältnissen mit einem Inhalt von mehr als 2 l.

Apfelwein. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Apfelwein, kohlebehandelt; Zutaten: Apfelsaft, Glucosesirup, Wasser, Äpfelsäure, Hefe, Kaliummetabisulfit, Kaliumsorbat; zur Verwendung als Rohstoff zur Herstellung aromatisierter Fruchtweine oder als Fruchtweinschorle. Zur Beschaffenheit und Zusammensetzung der Ware wurden vertrauliche Angaben gemacht. Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: gelbliche, klare Flüssigkeit, säuerlich, weinig und schwach fruchtig schmeckend, abgefüllt in einer Musterflasche. Anderes gegorenes Getränk, nicht schäumend, in Behältnissen mit einem Inhalt von mehr als 2 l, Apfelwein.

Birnen- und Apfelwein. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Birnen-Apfel-Wein; Handelseinheit: Behältnis mit einem Inhalt von mehr als 2 l. Zur Herstellung und Zusammensetzung der Ware wurden vertrauliche Angaben gemacht. Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: schwach gelbliche, klare Flüssigkeit, säuerlich, weinig und schwach fruchtig-aromatisch schmeckend, abgefüllt in einer Musterflasche. Anderes gegorenes Getränk, nicht schäumend, in Behältnissen mit einem Inhalt von mehr als 2 l, Apfel- und Birnenwein.

Apfelwein. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Apfelwein; Alkoholgehalt: 4,5 %vol; Kohlendioxid: nicht enthalten; Handelseinheit: Behältnisse mit einem Inhalt von mehr als 2 l. Zur Zusammensetzung und Herstellung der Ware wurden vertrauliche Angaben gemacht. Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: hellgelbe, klare Flüssigkeit, sauer, leicht alkoholisch, weinig und nach Apfel schmeckend, abgefüllt in einer Musterflasche. Anderes gegorenes Getränk, nicht schäumend, in Behältnissen mit einem Inhalt von mehr als 2 l, Apfelwein.