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Salz der Essigsäure; Natriumacetat Bei der vorgelegten Ware handelt es sich laut dem vorgelegten Analysenzertifikat um die chemisch einheitliche Verbindung Natriumacetat mit einer Reinheit von mindestens 98,5 %. Die CAS-Nummer lautet 127-09-3. Die Ware kennzeichnet sich als ein weißes, kristallines Pulver mit schwachem Geruch nach Essig. Die Ware ist als Salz einer gesättigten acyelischen einbasischen Carbonsäure in die Position 2915 der Kombinierten Nomenklatur einzureihen.

Gesättigte acyclische einbasische Carbonsäure; Natriumdiacetat Bei der Ware handelt es sich laut den vorgelegten Analysenzertifikaten um die chemisch einheitliche Verbindung Natriumdiacetat mit einer Reinheit von mindestens 97 %. Die CAS-Nummer lautet 126-96-5. Eine synonyme Bezeichnung ist Natriumhydrogendiacetat. Die Ware kennzeichnet sich als weißes Pulver mit essigartigem Geruch und wird als Lebensmittelzusatzstoff verwendet. Die Ware ist als gesättigte acyclische einbasische Carbonsäure in die Position 2915 der Kombinierten Nomenklatur einzureihen.

Sodium Diacetate - E 262 Bei der Ware handelt es sich laut den vorgelegten Unterlagen um die chemisch einheitliche Verbindung Natrium(diacetat) - E 262 (Natrium Hydrogen(diacetat), CAS 126-96-5) mit einer Reinheit von >99%. Die Verbindung liegt als weißes, kristallines Pulver vor.

Kaliumacetat Bei der Ware handelt es sich laut dem vorgelegten Analysenzertifikat um chemisch einheitliches Kaliumacetat (Gehalt an Kaliumacetat: 99,8 %), Kaliumsalz der Essigsäure.

Verbindung mit Aldehydfunktion; 4-(4-Methylpent-3-en-1-yl)cyclohex-3-en-1-carbaldehyd Bei der Ware handelt es sich um die chemisch einheitliche Verbindung 4-(4-Methylpent-3-en-1-yl)cyclohex-3-en-1-carbaldehyd. Die CAS-Nummer lautet 37677-14-8. Die Reinheit beträgt mindestens 98 %. Die Ware liegt als farblose bis gelbe Flüssigkeit vor und wird als Duftstoff verwendet. Die Ware ist als anderer cyclischer Aldehyd  in die Unterposition 2912 2900 der Kombinierten Nomenklatur einzureihen.