DEBTI11850/26-13404900000
Angaben:
Destillierte Monoglyceride 95 % und Monoglyceride 45 %; Verwendung als Emulgator; Herstellung: Reaktionsprozess von Pflanzenöl (Palmöl) und Glycerin mit anschließender Sprühtrocknung und Verpackung; Warenbeschaffenheit: Feine, weiße, wachsartige Granulate; klar schmelzend und wachsartige Erstarrung ohne Fäden zu ziehen, Tropfpunkt: über 40 °C, Viskosität (ermittelt mit einem Rotationsviskosimeter bei einer Temperatur von 10 °C über dem Tropfpunkt): < 10 Pas.
Befund:
Künstliche Wachse, andere als Polyethylenglycolwachs.